Vinska degustacija “Izgubljene sorte Dalmacije”

Uzmemo li u obzir to da su najvrjednije sorte grožđa one autohtone, Dalmacija je jedna od najznačajnijih vinskih riznica. Naime, ovdje se može naći čak stotinjak drevnih vrsta koje su nakon stoljeća i stoljeća uzgoja na istoj lokaciji preuzele određene specifične karakteristike koje nikako nije moguće reproducirati. Riječ je o pravom bogatstvu u trsovima. No, neke od starih vrsta tijekom vremena su gotovo nestale iz sjećanja. Srećom, danas ima sve više vinara koji odlučuju revitalizirati predmetne vrijedne izgubljene sorte i tako ih ipak otrgnuti od zaborava. To ni u kojem slučaju nije lak posao. Mnogo je truda, upornosti i napora potrebno kako bi se vratila jedna izgubljena sorta pa se u to upuštaju samo najveći stručnjaci i pravi zaljubljenici u vina. Ova radionica otkrit će vam njihov svijet – svijet izgubljenih sorti.

Program uključuje:

• Degustacija vina u restoranu Kaštil Slanica
• 3-5 vina
• Zakuska ili ručak/ večera

Cijena: dostupno na upit

(cjenovni okvir- već od 30 Euro po osobi)

Organizacija izleta je moguća za grupe od 2 do 100 osoba. | Degustacija je pogodna za osobe starije od 18 godina.  | Svi navedeni podaci su okvirni i nisu obvezujući pa molimo da nam se obratite za izradu konačne ponude.

Otkrijte još storytelling iskustava u Dalmaciji:

• Kulinarska radionica pripreme soparnika
• Upoznavanje tradicije klapskog pjevanja u Omišu