Uzmemo li u obzir to da su najvrjednije sorte grožđa one autohtone, Dalmacija je jedna od najznačajnijih vinskih riznica. Naime, ovdje se može naći čak stotinjak drevnih vrsta koje su nakon stoljeća i stoljeća uzgoja na istoj lokaciji preuzele određene specifične karakteristike koje nikako nije moguće reproducirati. Riječ je o pravom bogatstvu u trsovima. No, neke od starih vrsta tijekom vremena su gotovo nestale iz sjećanja. Srećom, danas ima sve više vinara koji odlučuju revitalizirati predmetne vrijedne izgubljene sorte i tako ih ipak otrgnuti od zaborava. To ni u kojem slučaju nije lak posao. Mnogo je truda, upornosti i napora potrebno kako bi se vratila jedna izgubljena sorta pa se u to upuštaju samo najveći stručnjaci i pravi zaljubljenici u vina. Ova radionica otkrit će vam njihov svijet – svijet izgubljenih sorti.
Program uključuje:
- Degustacija vina u restoranu Kaštil Slanica
- 3-5 vina
- Zakuska ili ručak/ večera
Cijena: dostupno na upit
(cjenovni okvir- već od 30 Euro po osobi)
Organizacija izleta je moguća za grupe od 2 do 100 osoba. | Degustacija je pogodna za osobe starije od 18 godina. | Svi navedeni podaci su okvirni i nisu obvezujući pa molimo da nam se obratite za izradu konačne ponude.
Podijelite ovu priču
Jeste li ovo doživjeli? Podijelite svoju recenziju.